Bira / (Record no. 18425)
[ view plain ]
000 -BAŞLIK | |
---|---|
Sabit Uzunluktaki Kontrol Alanı | 02322na a2200373 4500 |
001 - KONTROL NUMARASI | |
Control Dosyası | 21489 |
003 - KONTROL NUMARASI KİMLİĞİ | |
Kontrol Alanı | KOHA_mirakil |
005 - EN SON İŞLEM TARİHİ ve ZAMANI | |
Kontrol Alanı | 20220901000004.0 |
008 - SABİT UZUNLUKTAKİ VERİ ÖGELERİ - GENEL BİLGİ | |
Sabit Alan | 190904b tu 000 0 |
020 ## - ISBN - ULUSLARARASI STANDART KİTAP NUMARASI | |
Isbn | 9786052205242 (pbk.) |
040 ## - KATALOGLAMA KAYNAĞI | |
Özgün Kataloglama Kurumu | TR-IsBEY |
Kataloglama Dili | tur |
Değştiren Kurum | TR-IsBEY |
041 1# - DİL KODU | |
Metin ya da ses kaydının dil kodu | tur |
Orjinal Dil Kodu | dut |
050 00 - SINIFLAMA ve YER NUMARASI | |
Sınıflama Numarası | TP 577 |
Cuttur Numarası | .K4619 2018 |
090 ## - YEREL YER NUMARASI | |
Yerel Yer Numarası | TP 577 .K4619 2018 |
100 1# - KİŞİ ADI | |
Yazar Adı (Kişi adı) | Kempen, Rick, |
245 10 - ESER ADI BİLDİRİMİ | |
Başlık | Bira / |
Sorumluluk Bildirimi | Rick Kempen ; çev. Mustafa Özen. |
260 ## - YAYIN, DAĞITIM, VB. | |
Yayın Yeri | İstanbul : |
Yayınevi | Kolektif Kitap, |
Yayın Tarihi | 2018. |
300 ## - FİZİKSEL TANIMLAMA | |
Sayfa, Cilt vb. | 286 s. ; |
Diğer fiziki detaylar | res., |
Boyutları | 20 cm. |
490 1# - DİZİ BİLDİRİMİ | |
Dizi Bildirimi | Kolektif Kitap ; |
Cilt Numarası | 134 |
500 ## - GENEL NOT | |
Genel Not | Özgün adı: Bier : wegwijs in het bierlandschap van nu. |
504 ## - BİBLİYOGRAFİ NOTU | |
Bibliyografi Notu | Kaynakça vardır. |
520 ## - ÖZET NOTU | |
Özet notu | Biranın öyle düşünmeden kafaya dikip susuzluğunuzu gidereceğiniz bir içki olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Yapımında sadece su, tahıl, maya ve şerbetçiotu kullanılmasına rağmen sayısız türde üretilebilen bu halk içkisi insan medeniyetiyle neredeyse yaşıt, şaraptan ise bin yıl daha eski. Sanayi Devrimi'ne kadar tarihin her döneminde ve coğrafyasında kadınlar tarafından üretilen bira uzun yıllar halkların beslenme rejiminin önemli bir parçası olmuş. "Bu kitabın konusu da işte bu halk içeceği olan biradır." Elinizdeki kitap otuz yılını bu içkiye adamış bir "bira militanın" biranın çevresini kuşatan alan olarak tanımladığı "Bira Diyarı"na yapacağınız yolculukta kullanışlı bir rehber niteliğinde. Bira yapımından biranın tarihteki yerine, bira türlerinden tadıma, ambalajından saklanmasına, hangi yemeklerle ne tür bira içilebileceğinden sağlıkla ilişkisine, bira ülkelerinden bira festivallerine ve dünyanın önemli tadım merkezlerine dek biraya dair her şeyi bu kitapta bulabilirsiniz. "Uygar şarapla avam bira karşılaştırmasına son vermenin zamanı geldi de geçiyor." |
650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
Konusal terim veya coğrafi ad | Beer. |
650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
Konusal terim veya coğrafi ad | Bira. |
650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
Konusal terim veya coğrafi ad | Antioxidants. |
650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
Konusal terim veya coğrafi ad | Antioksidanlar. |
650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
Konusal terim veya coğrafi ad | Beer |
Genel Alt Konu | History |
Coğrafi Alt Konu | Europe |
650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
Konusal terim veya coğrafi ad | Bira |
Genel Alt Konu | Tarih |
Coğrafi Alt Konu | Avrupa. |
700 1# - EK GİRİŞ - KİŞİ ADI | |
Yazar Adı (Kişi adı) | Özen, Mustafa, |
İlişkili Terim | çev. |
9 (RLIN) | 57031 |
730 02 - EK GİRİŞ - TEKBİÇİM ESER ADI | |
Tekbiçim Eser Adı | Bier, wegwijs in het bierlandschap van nu. |
Language of a work | Turkish. |
830 #0 - SERİ EK GİRİŞİ - TEKBİÇİM ESER ADI | |
Tekbiçim Başlık | Kolektif Kitap ; |
Volume number/sequential designation | 134. |
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC) | |
User-option data | 20389 |
942 ## - EK GİRİŞ ÖGELERİ (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | Library of Congress Classification |
Koha item type | Books |
900 ## - YEREL BİLGİ | |
Kontrol | Mehmet Faruk Akgül |
730 02 - EK GİRİŞ - TEKBİÇİM ESER ADI | |
-- | 57032 |
830 #0 - SERİ EK GİRİŞİ - TEKBİÇİM ESER ADI | |
-- | 42316 |
Geri Çekilme Durumu | Kayıp Durumu | Sınıflandırma Kaynağı | Hasarlı Durumu | Koha sıralama için normalleştirilmiş sınıflandırma | Kredi için değil | Koha itemnumber (otomatik oluşturulmuş) | Kalıcı Konum | Mevcut Konum | Kayıt Tarih | Edinim Kaynağı | Kodlanmış Konum Niteleyicisi | Maliyet, Alış Fiyatı | Para Birimi | Toplam Ödünçverme | Yer Numarası | Demirbaş Numarası | Son Görülme Tarihi | Son Kontrol Tarihi | Fatura Tarihi | Gizli Not / Satın Alma Notu | Materyal Türü |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Library of Congress Classification | TP0577 K4619 02018 | 20699 | Beykoz Üniversitesi Kütüphanesi | Beykoz Üniversitesi Kütüphanesi | 04/09/2019 | Satınalma | Genel Derme | 19.20 | Türk Lirası | TP 577 .K4619 2018 | 00020389 | 04/09/2019 | 04/09/2019 | 04/09/2022 | Prefix | Books |