Profesyonel aşçılık : Professional cooking / Wayne Gisslen ; fotoğraflayan J. Gerard Smith ; çeviri editörü Elif Denizci..
Language: Turkish Publication details: İstanbul : Nobel Yaşam, 2021.Edition: 8. bsDescription: 1026 s. : color illustrations ; 28 cmISBN:- 9786059746939 (pbk.)
- TX820 .G5719 2021
Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Beykoz Üniversitesi Kütüphanesi | TX820 .G5719 2021 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 00022035 |
İndex vardır.