Mutfak ve kültür : insanın beslenme tarihi / Linda Civitello ; Linda Civitello ; çev. Z. Nilüfer Nahya, Saim Örnek.
Language: Turkish Publication details: Ankara: Bilim ve Sanat, 2019.Edition: 1. bsDescription: 474 s. : res. ; 23 cmISBN:- 9789757298861 (pbk.)
- TX 353 .C565 2019
Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Beykoz Üniversitesi Kütüphanesi | TX 353 .C565 2019 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 00021196 |
Kaynakça ve sözlük içerir.