Aşçıbaşının el kitabı. Tuğrul Şavkay.
Language: Turkish Publication details: [Ankara : Meteksan], 2007.Description: ix, 289 s. ; res., 30 cmISBN:- 9789944016100 (pbk.)
- TX 714 .S38 2007
Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Beykoz Üniversitesi Kütüphanesi | TX 714 .S38 2007 (Browse shelf(Opens below)) | Available | BAĞIŞLAYAN: Hüseyin Murat Akın. | 00019600 |
Kaynakça ve dizin vardır.